2024 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Grosse Lage hvilket gør den mere "feminin"

hvilket gør den mere "feminin" i sit udtryk

Den unikke vinmark består af grå skifer med røde årer - hvilket giver jernoxid til druerne og skaber en unik mineralitet

fokuseret på mineralitet og frisk kølighed

Denne Spätburgunder GG stammer fra Grosse Lage enkeltmarken SONNENBERG KOSTERT

Den er gæret og lagret dels på stål og dels i brugte Barriques og Tonneau fade

2024 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Grosse Lage hvilket gør den mere "feminin"De kologisk dyrkede druer til denne sknne vin stammer fra yngre vinstokke i Grosse Lage (Grand Cru) vinmarkerne "RDLING" og Erste Lage (Premier Cru) "WORMBERG", hvor de trives godt i en kalkmergelholdig jord. Druerne er selektivt hndhstede hen mod slutningen af hstperioden og har stet i kortere tid med skindkontakt inden gring. Herefter er 80% gret p brugte barriques og tonneau fade og 20% p stltank, hvilket giver vinen en utrolig lkker struktur og en